香芋木瓜炖排骨的做法

主料：排骨，姜片，黄酒，香芋，木瓜，香油，香菜

调料：油、盐

做法：

1、清水中放入姜片，黄酒，煮排骨20分钟。

2、炒锅内放些许油，倒入煮过的排骨翻炒，放入盐，边翻炒边一点点的加煮过排骨的汤炒至排骨入味，剩下的汤全部倒入，煮至排骨差不多烂。

3、放入芋头，木瓜。

4、再煮5分钟，撒上香菜，淋上香油，即可。