红豆南瓜饼的做法

主料：南瓜、糯米粉、煮熟红豆适量

制作方法：

1、南瓜去瓤去籽洗净切成厚片，微波炉高火5分钟。

2、南瓜趁热压成泥，拌入糯米粉，揉成面团。

3、稍稍晾凉，取一小块搓圆压扁。

4、包入熟红豆。

5、压扁，洒少许芝麻，电饼铛烙至两面浅黄色，出锅，即可。