奶香豆包的做法【视频+笔记】

【食材】 低筋面粉、红豆

【配料】牛奶、白糖、黄油、糖桂花

【调料】酵母粉、泡打粉

【制作步骤】

1、把酵母粉、白糖、牛奶等原料按照比例调匀，放入500克低筋面粉中和成面团；

2、将黄油化开，把红豆下锅炒香，调味备用；

3、把面团切成剂子，擀成面皮后加红豆馅包好，蒸制15分钟即可；

（《天天饮食》 20130719 奶香豆包 ）主持人：王雪纯、俞世清