泰式炒米粉的做法

材料：米粉200克、豆腐干100克、莴笋丝、鸡蛋1个、炒面酱25克

制作方法：

1、将米粉浸泡10分钟后沥干备用，豆腐干切小块。

2、锅中倒入适量油，烧热，加入豆腐用旺火炒熟。

3、锅内打入鸡蛋。

4、加入炒面酱、米粉，旺火炒至与配料完全混合。

5、加入莴笋丝煸炒1分钟即可。