原料：蘑菇，生菜，蚝油，盐，糖，生抽，鸡精
制作方法：
1。蘑菇用水泡发，洗净后切小块。
2。生菜撕开，洗净。
3。葱、蒜爆锅，倒入蘑菇翻炒片刻；倒入盐、一点生抽、水，继续翻炒。
4。倒入生菜，翻炒。
5。出锅前倒入蚝油、盐、鸡精即可。