魔芋香菇油菜的做法

主料：魔芋、香菇、油菜

配料：蒜、色拉油、盐、鸡精、香油

制作方法：

1、锅底油烧热用蒜爆香。

2、然后香菇丝和油菜同时下锅翻炒。

3、待油菜基本快熟的时候放入适量的盐和鸡精再放入魔芋同炒。

4、最后香油点一下即可出锅。

适合人群：所有人都可以食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。

适用量：每餐80克左右。

温馨提示：生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上始可食用，每次食量不宜过多。