莲藕花生排骨汤的做法

材料：排骨一斤、莲藕一斤、花生30克、枸杞适量

调料：老姜

做法：

1、排骨洗净，焯去血水备用，老姜拍破。

2、莲藕刮去表皮，洗净后切段，与焯好的排骨，老姜，花生，枸杞一起加足够热水，放入高压锅内。

3、盖好盖，大火烧开上气后，转小火压20分钟即可。