豆芽排骨汤的做法

原料：

黄豆芽300克，排骨600克，番茄100克，食盐适量。

做法：

将黄豆芽洗净；排骨洗净砍成节，倒入沸水中焯一下；番茄洗净切块。将锅置于旺火上，倒入适量的水，放入排骨，煮沸，再改为小火，炖煮半小时。然后加入黄豆和番茄，炖煮至排骨烂熟，添加食盐，起锅。