板栗冬瓜排骨汤的做法

主料：排骨、板栗、冬瓜、枸杞、盐

制作方法：

1、排骨冷水入锅，大火烧开后煮2分钟后捞出，用水冲洗干净。

2、板栗砍开一道口放入微波炉高火4分钟取出，趁热剥皮，冬瓜切大块。

3、排骨放入锅，小火炖40分钟，放入板栗、冬瓜至煮熟，加盐，撒入枸杞。