鸡蛋菠菜炒面的做法

原料：面条、鸡蛋、肉、菠菜

调料：色拉油、盐、生抽、糖

制作方法：

1、锅放水煮沸，下面条加少许盐煮8成熟

2、捞起放在凉水碗里1分钟，捞起沥干水份

3、另起锅放水煮沸，下洗净的菠菜汆水，捞起

4、肉洗净，切丝加入打散的鸡蛋中

5、炒锅放油烧热，放打散的鸡蛋和肉丝翻炒

6、加面条、生抽、糖一起炒，最后加菠菜即可