黑胡椒腊肠炒面的做法
原料:
鲜面条,腊肠,莴笋丝,萝卜丝,香菜,蒜,干红椒
制作方法:
1、腊肠切丁,蒜切末,干红椒切小段,香菜切碎备用。并将鸡蛋煮上。
2、锅中水烧开,下入鲜面条煮3-4分钟,将面捞起,过一遍凉水后沥去多余水分,备用。
3、锅中加适量油,下入干红椒段,小火炸出香味来。
4、下入莴笋丝和萝卜丝,翻炒1-2分钟。
5、将沥过水的面条下入锅中,用筷子拌炒均匀。加适量盐和老抽调味。
6、下入腊肠丁,用筷子不停拌炒,至面熟,撒上香菜和黑胡椒即可。
原料:
鲜面条,腊肠,莴笋丝,萝卜丝,香菜,蒜,干红椒
制作方法:
1、腊肠切丁,蒜切末,干红椒切小段,香菜切碎备用。并将鸡蛋煮上。
2、锅中水烧开,下入鲜面条煮3-4分钟,将面捞起,过一遍凉水后沥去多余水分,备用。
3、锅中加适量油,下入干红椒段,小火炸出香味来。
4、下入莴笋丝和萝卜丝,翻炒1-2分钟。
5、将沥过水的面条下入锅中,用筷子拌炒均匀。加适量盐和老抽调味。
6、下入腊肠丁,用筷子不停拌炒,至面熟,撒上香菜和黑胡椒即可。