材料：淮山、玉米粉、冰糖
制作方法：
①淮山洗净，放锅中蒸熟，去皮，切小块；
②玉米粉用水调成稀糊状；
③锅中放冷水，烧沸后，用筷子将玉米稀糊慢慢拨入；
④煮至玉米糊将稠时，倒入淮山块和冰糖，稍煮粥即成。