青菜鸡蛋汤的做法【视频+笔记】

【食材】

【调料】

【制作步骤】

1、将青菜切段煮制，放一点盐、鸡精；

2、水开至大鱼眼泡状时，下入蛋液，将蛋液均匀散入，待蛋液凝固即可出锅；

【注意事项】

打蛋花不加淀粉；

（《天天饮食》 20140905视频从第13分钟开始讲 青菜鸡蛋汤的做法）主持人：王雪纯、屈浩