松香玉米饼的做法

原料:玉米面、白面、牛奶一袋、鸡蛋2个、干酵母适量、芝蔴

制作方法:

1、将一份玉米面和两份白面(也可两份玉米面和一份白面,根据个人喜好)放入盆中,加入适量干酵母调匀。

2、将鸡蛋打入面粉中调匀后,缓慢加入牛奶调至中等稠度,切不可太稀,调好后将面糊饧发30分钟。

3、将平底锅放到火上加热后改中小火,用刷子刷一层食用油,放入一汤勺面糊,马上在面糊上均匀的撒上一层芝蔴,盖上锅盖,稍等一会后翻面,待两面金黄时即可出锅。

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