主料：玉米面，自发粉，芹菜叶子，盐，糖，油
制作方法：
玉米面，自发粉，加水搅拌，把芹菜叶子切碎拌入，少许盐，喜欢甜味的，可以放一些糖。锅内放少许油，烧到6成热，火不要太大，一勺玉米糊放入锅内，等到底部成型，反过来继续油煎即可。