筒仔米糕的做法

主料：糯米、香菇、卤蛋、肉片、红葱头、酱油、盐、酒、油、香菜

制作方法：

先将糯米与香菇、红葱头、酱油、盐、酒、油等一起炒香，然后再将切片卤蛋、肉片或筒仔米糕是肉燥放入小筒子中，再放入炒过的糯米料，之后再蒸。等熟了之后，倒扣于盘上，淋上甜酱及香菜，即可。