美味毛血旺的做法
主料:鸭血、黄豆芽、火腿肠、瘦猪肉、大葱、毛肚
调料:毛血旺调料包一袋
制作方法:
1、将鸭血500克切成条块,入沸水煮1分钟捞出,黄豆芽200克去须根,火腿肠100克切大片,瘦猪肉100克切片,大葱100克切长段,毛肚100克切片。
2、炒锅加水1。2公斤,放入调料拌均,烧沸后,放入所以菜品共煮,待菜品熟后,与汤一起到入盆中,把干料包内的干料均匀的撒在菜品上,将植物油100克烧至180度淋在干料上,撒上葱花、香菜即可。
主料:鸭血、黄豆芽、火腿肠、瘦猪肉、大葱、毛肚
调料:毛血旺调料包一袋
制作方法:
1、将鸭血500克切成条块,入沸水煮1分钟捞出,黄豆芽200克去须根,火腿肠100克切大片,瘦猪肉100克切片,大葱100克切长段,毛肚100克切片。
2、炒锅加水1。2公斤,放入调料拌均,烧沸后,放入所以菜品共煮,待菜品熟后,与汤一起到入盆中,把干料包内的干料均匀的撒在菜品上,将植物油100克烧至180度淋在干料上,撒上葱花、香菜即可。