芝麻海带丝的做法
食谱原料:
胡萝卜,洋葱,海带,芝麻。
制作方法:
1、先将干海带丝用清水洗几遍,去掉泥沙,再用清水浸泡24小时,中间多换几次水;
2、发好的海带丝用水煮熟,捞出用净水过凉;
3、胡罗卜切丝,用少许油炒熟,与海带合放在大碗内;
4、用锅内余油先将花椒炸成花椒油,捞出花椒不用,再将干辣椒炸酥,连油一同倒在海带丝上;
5、洋葱切丝,蒜切茸,与盐、麻油同放在海带碗内,撒上芝麻拌匀即可。
食谱原料:
胡萝卜,洋葱,海带,芝麻。
制作方法:
1、先将干海带丝用清水洗几遍,去掉泥沙,再用清水浸泡24小时,中间多换几次水;
2、发好的海带丝用水煮熟,捞出用净水过凉;
3、胡罗卜切丝,用少许油炒熟,与海带合放在大碗内;
4、用锅内余油先将花椒炸成花椒油,捞出花椒不用,再将干辣椒炸酥,连油一同倒在海带丝上;
5、洋葱切丝,蒜切茸,与盐、麻油同放在海带碗内,撒上芝麻拌匀即可。