腐乳豆腐的做法

【食材】豆腐

【调料】葱姜蒜、酱油、腐乳汁、清水、白糖、鸡精

【制作步骤】

2、豆腐切小块用淡盐水腌5分钟备用；

3、炒锅中倒入油，葱姜蒜下锅爆香；

4、倒入豆腐轻轻推动；

5、然后加入酱油、腐乳汁、适量的清水、少许白糖，烧5分钟至豆腐入味，然后加入鸡精，淋入水淀粉勾芡；

6、翻炒均匀后关火；