芝士厚蛋烧的做法

【食材】鸡蛋

【配料】青椒、彩椒、火腿、培根、芝士片

【调料】盐

【制作步骤】

1、将鸡蛋敲入碗中打散，青椒、彩椒、火腿切末放入蛋液中，撒上盐搅匀；

2、将培根煎熟、芝士片撕碎备用；

3、备一口平底锅，热锅热油，倒入一半的蛋液煎制8分熟时从左到右卷起；

4、再倒入剩余的蛋液，另煎一片从右到左卷起；

5、将两片蛋中夹入培根、芝士片后，切成段摆盘；