银耳炒肉片的做法
主料:银耳,肉片,胡萝卜
调料:葱丝,姜丝,生抽,糖,盐,鸡精各适量
做法:
1。先把银耳用水发开,掰成小朵,胡萝卜切片;
2。把肉切成片,用料酒腌制片刻;
3。锅内做油,烧制6成热,放入肉片划开,放少许糖,放入葱丝,姜丝再放入生抽翻炒;
4。放入银耳翻炒,再加入胡萝卜片。翻炒片刻,再放入适量盐,放鸡精出锅即可。
功效:此菜具有补虚养身效果。
主料:银耳,肉片,胡萝卜
调料:葱丝,姜丝,生抽,糖,盐,鸡精各适量
做法:
1。先把银耳用水发开,掰成小朵,胡萝卜切片;
2。把肉切成片,用料酒腌制片刻;
3。锅内做油,烧制6成热,放入肉片划开,放少许糖,放入葱丝,姜丝再放入生抽翻炒;
4。放入银耳翻炒,再加入胡萝卜片。翻炒片刻,再放入适量盐,放鸡精出锅即可。
功效:此菜具有补虚养身效果。