冰凉西瓜丁的做法

　　主料：西瓜(1000克)苹果(50克)橘子(50克)菠萝(50克)荔枝(20克)甜瓜(30克)

　　调料：白砂糖(200克)冰糖(50克)

　　制作方法：

　　1。西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。

　　2。锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。

　　3。西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。

　　功效：西瓜营养丰富，有清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。