主料：冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。
制作方法：
1将燕窝用温水浸润至膨胀，儿童摄影，除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块。
2将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。