健康之路:脾胃有湿的表现-开胃祛湿药膳20150802姜良铎

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20150802期节目视频及要点内容,本期养生主题《夏季祛湿正当时(三)》。养生讲述专家:北京中医药大学东直门医院主任医师——姜良铎。主持人:冀玉华。

脾胃有湿的表现

脾胃有湿会导致没有食欲、腹胀溏泄、腹胀便溏、便而不畅。

开胃祛湿的食物

专家介绍,辣的食物多有开胃祛湿的作用,辣味能把湿气散开。辛香味的调料都可以祛湿,冲服五香粉可以缓解腹胀。

【开胃祛湿的调料】

胡椒、咖喱、白豆蔻、辣椒

开胃祛湿药膳

专家推荐开胃祛湿药膳-千金鲤鱼汤

【千金鲤鱼汤】

材料:鲤鱼一尾、黄芪、猪苓各30克,生姜(带皮)花椒(带籽)适量。

注意:制作时一定要保留它的鳞和鱼翅、鱼鳍,连鳞一起煮。

功效:祛湿、缓解腹水。

【开胃祛湿鲤鱼汤】

1、鲤鱼保留鱼鳞、鱼鳍,去除内脏,用加了料酒的沸水焯制1 分钟左右即可,鲤鱼焯制过后用厨房用纸或干净的毛巾在鱼身上轻轻的一擦,这样可去鲤鱼的腥味。

2、取一干燥洁净的锅,用姜片在锅底抹一抹,开火,锅热之后倒入适量的油,油在六七层热时下入葱段和带皮的姜皮爆香。

3、放入焯过的鱼,烹入料酒,加入开水、黄芪、猪苓、带籽的花椒。大火烧开后小火炖一个小时四十分钟即可。

通过艾灸开胃祛湿

专家介绍:开胃祛湿艾灸更有效。艾灸可以振奋脾阳、能加强脾经的功能,能加强运化水湿,帮助解决痰湿困脾的问题。隔姜灸缓解食欲不振效果好。

隔姜灸开胃祛湿

艾灸祛湿要先找到脾经上的商丘穴、三阴交阴陵泉三个穴位。

【艾灸做法】

将生姜片(铜币大小)用牙签捅几个眼,用艾绒捏成艾柱放在生姜片上;在三个穴位上放上生姜片进行艾灸,等感觉到温热,每次自己在家做5-10壮即可。

商丘穴、三阴交、阴陵泉的位置

薏米祛湿方法

薏米可以祛湿,是中医治疗祛湿的首选药材,且薏米祛湿药力持久、不伤阴。生薏米偏凉;炒薏米偏温,炒制后的薏米缓解腹胀溏泻效果更好,炒薏米煮水或研粉食用还可用于缓解腹胀溏泻。炒薏米每天服用30克为宜。

赤小豆祛湿

红豆和赤小豆是不同的品种,药房卖的是赤小豆。赤小豆有化湿利水、解毒清热的作用,赤小豆煮水缓解腹胀效果好,赤小豆的皮利水作用强。

排汗祛湿助消化

专家介绍:运动排汗祛湿助消化更好。运动本身可以出汗,只要达到一定的运动量——微微有点累、微微有点渴即可。

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