中药陈皮-图片

陈皮并非是普通橘子皮,陈皮应该是特指茶枝柑(也叫陈皮柑)刨下的皮,经过三年以上陈化的才能称之为陈皮。广东新会由于大量种植茶枝柑,常被各医案中点名为“新会皮”也称为“广陈皮”,当地人专为皮而种植茶枝柑,收获时只要皮不要肉。

普通橘子(左)与茶枝柑(右)的区别

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(陈皮)

陈皮最少是2年以上的橘子皮

三年陈皮

二十年陈皮

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