DIY蒜泥白肉的做法

DIY蒜泥白肉

材料

净带皮猪后腿肉250克，葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许

制作

1、肉洗净，加入葱姜。器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。

2、淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。