培根烤土豆的做法

主料：

土豆3个、培根适量、洋葱适量。

调料：

淡奶油适量、黄油1小块、面粉适量、芝士粉适量、盐适量。

制作方法：

1。，洋葱切末，培根切碎。

2。土豆洗净擦干，包上锡纸。

3。放入预热好的烤箱，150℃烤大概40分钟左右，至土豆熟，取出备用。

4。烤土豆时，可以做馅了。加热黄油。

5。黄油熔化后，加入洋葱末，炒香。

6。加入培根碎，以小火炒出香味。

7。加入面粉。

8。加入淡奶油。

9。拌匀后加适量盐调味，煮成酱料。

10。烤好的土豆切开，但不切断，填入炒好的酱料。

11。撒上芝士粉。

12。放入预热好的烤箱，220℃上下火烤5分钟左右，表面金黄即可取出。