凉拌金针菇芹菜的做法

主料：金针菇、芹菜

调料：糖、酱油、麻油、辣油、蒜泥

制作方法：

1、芹菜去掉根、叶，切成段，洗净。

2、金针菇去掉根部，洗净。

3、将芹菜、金针菇分别过沸水焯一下，捞出，放入凉水中浸凉，捞出沥干。

4、把芹菜、金针菇放入盆内，加入糖、酱油、麻油、辣油、蒜泥，搅拌均匀即可。