素拍黄瓜的做法

主料：黄瓜、蒜

调料：盐、一品鲜酱油、鸡精、白醋

制作方法：

1、将黄瓜头位置切去，黄瓜根部不要去掉，方便拍打。

2、将拍开得黄瓜切成均等的小块。

3、将蒜用同样的方式拍碎切成小碎丁。

4、将蒜和黄瓜混合在一起，按自己的口味加入调味品即可。