什锦大酱汤的做法

原料：香菇8个，土豆，豆腐，西葫芦，蒜末，韩式大酱，韩式辣椒酱，第二次淘米水。

制作方法：

1。把韩式大酱和辣椒酱混合，放在筛网上，用汤匙按压，过筛，均匀混合在淘米水里成酱汤

2。锅内倒一点点色拉油，放入蒜末爆香，再放入香菇片煸炒变软

3。放入土豆片、土豆块和西葫芦片，翻炒一下

4。倒入酱汤，大火烧开，转中火煮15分钟，

5。如果喜欢，可以放入肉片，煮5分钟，即可。