洋葱肉丝炒面的做法
材料:
洋葱、猪肉丝、蒜片、青椒
制作方法:
1。洋葱、青椒切丝,蒜切片备用;
2。肉丝加少许淀粉,生抽拌匀;
3。将面煮好后捞出(不要完全熟透);浸冷水控干水分备用;
4。锅内放少许油烧热,放入蒜片和肉丝快速滑散,肉丝变白后立刻捞出;
5。重新放入少许油,将洋葱丝、青椒丝倒入翻炒,稍炒软后倒入3,加老抽少许,白糖,盐,味精;
6。倒入面条一起炒制均匀;
7。出锅撒上少许葱花即可。
材料:
洋葱、猪肉丝、蒜片、青椒
制作方法:
1。洋葱、青椒切丝,蒜切片备用;
2。肉丝加少许淀粉,生抽拌匀;
3。将面煮好后捞出(不要完全熟透);浸冷水控干水分备用;
4。锅内放少许油烧热,放入蒜片和肉丝快速滑散,肉丝变白后立刻捞出;
5。重新放入少许油,将洋葱丝、青椒丝倒入翻炒,稍炒软后倒入3,加老抽少许,白糖,盐,味精;
6。倒入面条一起炒制均匀;
7。出锅撒上少许葱花即可。