培根蛋炒饭的做法
主料:
蒸饭(一碗)
辅料:
鸡蛋、培根、胡萝卜、黄瓜、洋葱、盐、油
制作方法:
1:用来炒饭的蒸饭,我通常用1:1的比例,这次用了200g大米,200g水,蒸好后晾凉打散。
2:锅里热油,直接打入鸡蛋迅速滑炒至熟,盛出备用。
3:锅里加少许油,放入培根小火煎出油,放入洋葱,胡萝卜丁翻炒均匀,
4:倒入米饭继续翻炒。
5:翻炒均匀后,调入适量盐,加入炒好的鸡蛋和黄瓜继续炒匀即可。
主料:
蒸饭(一碗)
辅料:
鸡蛋、培根、胡萝卜、黄瓜、洋葱、盐、油
制作方法:
1:用来炒饭的蒸饭,我通常用1:1的比例,这次用了200g大米,200g水,蒸好后晾凉打散。
2:锅里热油,直接打入鸡蛋迅速滑炒至熟,盛出备用。
3:锅里加少许油,放入培根小火煎出油,放入洋葱,胡萝卜丁翻炒均匀,
4:倒入米饭继续翻炒。
5:翻炒均匀后,调入适量盐,加入炒好的鸡蛋和黄瓜继续炒匀即可。