上汤娃娃菜的做法【视频+笔记】

【食材】娃娃菜、香菇丁、火腿丁、枸杞、姜

【调料】淡奶油、盐、白糖、蘑菇精

【制作步骤】

1、热锅热油,加入香菇丁,火腿丁和姜丝煸炒,姜丝煸黄时倒入清水煮制;

2、汤汁煮开后,加入盐、白糖、蘑菇精和淡奶油,撒入泡发的枸杞稍煮,浇到事先煮好的娃娃菜上即可;

【健康小提示】

娃娃菜富含钾元素,钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素;经常有倦怠感的人,多吃点娃娃菜可有不错的调节作用;

(《食来运转》 20140923 上汤娃娃菜)主持人:刘伟、于洪强

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