首乌百合粥的做法

  主料:糙米100克

  辅料:百合(干)25克,何首乌20克,黄精20克,白果(干)10克,枣(干)15克

  调料:蜂蜜30克

  制作方法:

  1。何首乌、黄精均洗净,放入纱布袋中包好;糙米洗净,用冷水浸泡4小时,捞出沥干水分。

  2。百合去皮,洗净切瓣,焯水烫透,捞出沥干水分;白果去壳,切开,去掉果中白心;红枣洗净备用。

  3。锅中加入约1000毫升冷水,先将糙米放入,用旺火烧沸后放入百合、何首乌、黄精、白果、红枣,然后改用小火慢煮成粥。

  4。待粥凉以后加入蜂蜜调匀,即可。

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