如何用电饭锅做美味蛋糕

【食材】：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
【制作步骤】：
1、按3、4个左右的蛋量，蛋清分离

2、三根筷子准备打蛋清，要打得有小泡泡
3、为了突出甜，放一点点盐，一勺糖
4、然后打得有点稠时再放一勺糖再继续打

5、蛋黄里放两勺糖、3勺面、6勺牛奶，搅拌好

6、倒入一半奶油状的蛋清；注意：上下搅拌而不是打圈
7、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

8、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
9、倒入搅拌好的东西，然后轻轻上下震动几下锅，把气泡震出来
10、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK了

11、出锅、切块