香椿拌五花肉的做法-香椿五花肉做咋做

香椿拌五花肉

【原料调料】

香椿，五花肉、干豆豉，白糖，鲜酱油

【制作步骤】

1、香椿放入开水中浸泡，五花肉凉水下锅焯好后下入沸水中煮熟

2、蒜拍松后切小粒和调料一起兑成碗汁，把香椿切成细末备用

3、煮好的白肉切成薄片，用干辣椒做成辣椒油，和碗汁一起倒入白肉中

4、再放香椿末，拌匀即可