蒜泥拍黄瓜的做法

主料：黄瓜、蒜

调料：醋，辣椒，香油，盐

制作方法：

1、黄瓜洗净，用刀背拍扁，一边拍一边切成块。

2、蒜用压蒜器压成末，把蒜末，醋，辣椒，香油和盐搅拌均匀即可。