熏炒小白菜的做法【视频+笔记】

【食材】 小白菜、培根、土豆

【调料】辣椒碎、胡椒粉

【制作步骤】

1、土豆擦成丝，用微波炉加热做成土豆泥；

2、把小白菜焯水过凉后切段备用；

3、在土豆泥中放入调料和生鸡蛋之后搅拌备用；

4、用水炒制培根，其后在锅中加入小白菜翻炒，当锅中水分炒干，培根开始吐油时下入土豆泥炒熟即可出锅；

（《天天饮食》 20130829 熏炒小白菜）主持人：东子、李铁钢