主料:新鲜糯玉米、鸡蛋、白糖
制作方法:
1、选用稍微老些的糯玉米,掰下玉米粒淘洗干净沥干水后用料理机打碎。
2、比较干的玉米浆里面直接打入一个鸡蛋,根据自己喜好加白糖,调成糊后就可以开烙了,两面金黄即可装盘开吃。