当前位置:首页 > 名菜 > 手撕包菜

手撕麻辣包菜的做法

2017-11-26 来源:未知 作者:菜刀客

主料:包菜(甘蓝)半个

调料:干辣椒三根、花椒约十五颗左右,大半头,盐1/2茶匙,蘑菇精1/4茶匙、油1汤匙

制作方法:

1、包菜洗干净后用手撕成比手掌心略小的块,一定要手撕!

2、干辣椒用剪刀剪成2cm长的小段,大蒜切片;

3、锅中油热后,倒入花椒、干辣椒和蒜片,爆出香味后倒入包菜,略微翻炒几下,加盐和鸡精后翻炒几下即可出锅。

手撕麻辣包菜

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 包菜回锅肉的做法

    包菜回锅肉 材料: 主料:猪五花肉,圆白菜, 辅料:青蒜,调料:盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,豆瓣酱,黄酱 做法: 1、将猪五花肉煮熟晾凉,切成薄片; 2、青蒜洗净切成段;

  • 爽脆清甜手撕包菜的做法

    主料:包菜、煮熟的肉片适量 配料:葱段、姜丝、蒜片、干红辣椒段、花椒各适量 调料:猪油一勺、生抽一勺、老抽一勺、盐半勺、白糖一勺 制作方法: 1、包菜用手撕成小片。 2、锅

  • 干锅培根手撕包菜的做法

    原料: 卷心菜一小颗、蒜片若干、干辣椒7、8个、培根3大片、醋2勺、生抽1勺、糖半勺 制作方法: 1、卷心菜切掉头,一片一片的打开,放水里冲洗干净,沥干水分后,用手撕着把叶子

  • 醋溜手撕包菜的做法

    主料:包菜 调料:姜末、花椒、食盐、陈醋、鸡精、葱花 制作方法: 1、将包菜洗净,手撕成块; 2、炒锅置上火,待油至7成热时,放入花椒、葱花、姜末爆香; 3、倒入包菜,快速翻

  • 猪油糖醋手撕包菜的做法

    原料:包菜一颗,干红椒几粒,糖,醋,盐,生抽各适量 制作方法: 1,包菜一颗,干红椒几粒。 2,包菜一片片剥下来用淘米水浸泡10多分钟,然后多冲洗几遍。 3,洗净的包菜,用手

  • 新派剁椒手撕包菜的做法

    主料:包菜剁椒 辅料:大蒜子、鱼露、盐、味精、白醋 制作方法: 1、包菜洗净,撕成小片。 2、锅中倒入少许油,烧热后撒少许盐,大蒜子,然后加入剁椒,炒出香味。 3、倒入包菜

  • 酸甜手撕包菜的做法

    主料:新鲜包菜 调料:植物油、油辣椒、糖、蒜头、醋、盐 制作方法: 1、先将醋、盐、糖、油辣椒混合均匀。 2、油锅烧热,倒入植物油,将蒜片倒入,炒香再放入撕好洗净的包菜,

  • 培根包菜蛋炒饭的做法

    主料:培根,包菜,一个鸡蛋,大量葱末 制作方法: 1、锅中入油,加入葱末炒香,然后加培根,炒出香味后,加包菜丝略微炒一下,就可以放米饭了。 2、用铲子背面把米饭慢慢压碎

  • 学大厨做:手撕包菜的做法

    食谱原料:包菜、蒜头、干椒、猪油、陈醋、盐、鸡精、花椒 制作方法: 1、包菜撕成小块,接着,把干椒剪成约半寸长的小段 2、蒜头切成片或小瓣,锅烧热,放猪油,油化以后关小

  • 手撕包菜的做法

    【食材】包菜、干辣椒、葱姜;【调料】味精、糖、生抽、老抽、醋。【制作步骤】1、将包菜撕成适口大小;2、起油锅下入花椒,炸出香味后下干辣椒段儿,葱姜煸炒。3、下入包菜快速