雪梨荸荠猪瘦肉汤
配料：雪梨2个，荸荠100克，猪瘦肉100克。
制法：将配料洗净切片，水煮，加少量食盐调味。
药用：吃肉喝汤，1天内服完。
说明：滋补肝肾；对肝肾亏损型慢性肝炎有疗效。
配料：雪梨2个，荸荠100克，猪瘦肉100克。
制法：将配料洗净切片，水煮，加少量食盐调味。
药用：吃肉喝汤，1天内服完。
说明：滋补肝肾；对肝肾亏损型慢性肝炎有疗效。
荔枝肉的材料：猪肉(瘦) 300克 荸荠 100克 大葱 15克 红糟 50克 白醋 10克 酱油 10克 白砂糖 15克 大蒜 5克 淀粉(蚕豆) 10克 味精 3克 香油 5克 花生油 50克 各适量 荔枝肉的做法： 1.将精肉洗净
挂霜荸荠丸的材料：荸荠肉750克，面粉50克，白糖150克，熟猪肉油1千克（耗约75克）。 挂霜荸荠丸的做法： 1、将荸荠肉拍碎切末，挤去水，放在大碗中加进面粉，拌匀做成丸子22颗。
荸荠圆子的材料：荸荠750克 猪板油75克 桔饼25克 青红丝25克 干淀粉100克 湿淀粉25克 鸡蛋清1个 白糖125克 蜂蜜50克 香精少许 花生油500克约耗50克 荸荠圆子的做法： 1、荸荠去皮洗净，
主料：净蟹膏肉200克，鸡蛋2个，鲜橙10个，猪肥膘肉，净荸荠各25克精盐3克，白酒，姜各5克，味精2克，胡椒粉1克。 特点：浙江杭州传统名菜。创于南宋，流传至今。以蟹黄、蟹肉为主
主料：荸荠800克；辅料：小麦面粉30克；调料：白砂糖60克，花生油50克 丸子洁白如霜，食之香甜爽脆。 制作方法： 1、荸荠去壳，洗净，用刀面拍碎，剁成粗末，挤去水，放入大碗，加
主料：荸荠300克，糯米粉150克 辅料：橘饼20克，红绿丝5克，蜜枣20克，猪油（板油）35克，鸡蛋清25克，肥膘肉100克 调料：白砂糖50克，糖桂花5克，猪油（炼制）150克 荸荠元子的特色：
天气干燥，皮肤紧绷绷的，最好多饮用汤水以作补充。雪梨有解燥之效，而百合则有润肺清凉的作用。 材料：雪梨三个，百合一两，莲子二两，蜜枣四粒，瘦肉六两，盐适量 做法：
主料： 鸡柳(388克)、雪梨(1只)、红萝卜(1/4根)、葱(1根)、姜(3片) 腌料： 鸡蛋清(1只)、生粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、油(1/2汤匙) 调料： 油(3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、香醋(2汤匙
防暑果蔬汁 暑热耗气伤阴，会导致体内津液缺失，出现口渴不欲饮的症状，推荐喝防暑果蔬汁。 组成 梨、藕、荸荠。 解析 梨清肺热； 藕清热凉血； 荸荠滋阴利湿； 功效 三者
柠檬加荸荠可以调理内热型高血压。【用法】柠檬切成两半，去皮的荸荠10个，一同煮水，煮到柠檬软烂即可饮用。每天喝一次，两周见效。