主料：贡菜300克，芝麻25克
调料：盐2克，味精2克，香油10克
制作方法；
1。将发制好的贡菜切寸段，用开水烫一下，捞出沥干；
2。芝麻拣去杂质，放入锅内，在小火上慢慢炒至酥香；
3。将贡菜放入盘内，放精盐，味精，麻油调匀入味后，再撒入炒熟的芝麻，拌匀即可。
功效：此菜具有减肥、防癌抗癌之效。
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调料：盐2克，味精2克，香油10克
制作方法；
1。将发制好的贡菜切寸段，用开水烫一下，捞出沥干；
2。芝麻拣去杂质，放入锅内，在小火上慢慢炒至酥香；
3。将贡菜放入盘内，放精盐，味精，麻油调匀入味后，再撒入炒熟的芝麻，拌匀即可。
功效：此菜具有减肥、防癌抗癌之效。
手抓全羊的材料：羊肉1000克，香菜，葱钱，姜丝，蒜末，大料，花椒、桂皮，小茴香，胡椒粉，醋，绍酒，味精，精盐，芝麻油，辣椒油。 手抓全羊的做法： 1、将羊肉剁成二寸长、五
主料：山藥（適量） 輔料：胡蘿蔔、西芹、黑木耳、蒜頭（各適量。黑木耳要用水泡發，鮮黑木耳則不用泡發） 調料：植物油（起鍋用）、香油（即芝麻油）、鹽、雞精（可用砂糖代
制作材料： 小麦粉100克、豆渣130克、鸡蛋2个、芝麻10克、色拉油适量、白砂糖20克、蜂蜜适量 制作步骤： 1、鸡蛋加糖打散，加入豆渣搅拌均匀； 2、加入中筋面粉搅拌均匀（不用过筛
主料：面粉300克；活性干酵母3克；白糖；熟黑芝麻粉；无核红枣；清水 制作方法： 1、将适量的白糖放入面粉中混合均匀，再将干酵母粉放入少许温水中溶解成溶液后倒入面粉中，加入
主料： 鲜青蟹，500克黄醋，25克净香菜，50克酱油，15克肉清汤，25克湿淀粉，25克面粉，25克味精，1克绍酒，50克精盐，1克姜末，10克熟猪油，500克（实耗100克）葱花，10克芝麻油。 制作
主料：麻雀20只，姜10克，酱油100克，精盐5克，白糖6克，八角2克，丁香0，5克，桂皮2克，芝麻油50克，菜油1000克。 特点：色泽酱红油亮，干香爽脆鲜美，装在罐内密封，能保持三个月
原料： 白薯(又叫地瓜)400克，桂花酱2克，芝麻油少许，白糖200克，花生油500克(耗50克)。 制作： 1．准备工作：将白薯洗净削去皮，切削成球形。 2．烹调：炒勺放旺火上，加花生油烧至
主料：猪心400克 辅料：百合(干)40克，枣（干）150克，黑芝麻80克 调料：盐3克，姜3克 制作方法： 1。猪心剖开边，切去筋膜，洗净，切片。 2。黑芝麻放入锅中，不必加油，炒香。 3。
【原材料】：猪蹄 【调味料】：炖卤肉包，姜片，蒜瓣，大葱段，香叶，八角，桂皮，干红辣椒、冰糖，盐，生抽，老抽，老陈醋，花椒水、白芝麻 制作方法： 猪蹄去腥的处理： 1：
黑芝麻的记载，黑芝麻的功效，黑芝麻糊的做法，黑芝麻的食用方法，黑芝麻与白芝麻。滋养毛发，润肠通便，其它作用，食材，制作步骤。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康