【原料】小麦100克。
【制作】 将小麦脱壳(即用麦仁)，煮粥。
【用法】 空腹服食。
【疗效】 健脾宁心，除热止渴。适用于气虚自汗、心虚惊悸、脏躁(癔病)、烦渴等症。
（小麦粥）
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【原料】小麦100克。
【制作】 将小麦脱壳(即用麦仁)，煮粥。
【用法】 空腹服食。
【疗效】 健脾宁心，除热止渴。适用于气虚自汗、心虚惊悸、脏躁(癔病)、烦渴等症。
（小麦粥）
主料：银鱼干150克 辅料：小麦面粉30克，淀粉(蚕豆)13克 调料：小葱25克，姜25克，黄酒25克，酱油20克，白砂糖50克，味精1克，盐2克，猪油（炼制）50克，醋25克 制作方法： 1。用剪刀剪
主料：牡蛎(鲜)250克 调料：植物油50克，小麦面粉50克，盐5克，味精2克，料酒10克，椒盐15克 蛎黄外焦香，里软嫩，鲜汁外溢。 制作方法： 1、蛎黄洗净，加盐、味精、料酒，腌渍10分钟
主料：海蟹1000克 辅料：小麦面粉10克，淀粉(蚕豆)15克 调料：姜10克，猪油（炼制）75克，鸡蛋清100克，黄酒15克，椒盐30克 特色：红白分明，造型美观，肉鲜味美。配以姜汁、花椒盐佐
食谱原料： 猪肉(瘦)165克，鸡蛋50克，猪网油50克，小麦面粉100克。 制作方法： 1。将肉剁成末，加水、盐、味精和酱油渍好； 2。肉末加入葱末和湿淀粉拌匀，分成3堆； 3。将网油放在
主料：荸荠800克；辅料：小麦面粉30克；调料：白砂糖60克，花生油50克 丸子洁白如霜，食之香甜爽脆。 制作方法： 1、荸荠去壳，洗净，用刀面拍碎，剁成粗末，挤去水，放入大碗，加
主料：山药150克，油皮150克 辅料：胡萝卜50克，冬笋15克，香菇（干）8克，小麦面粉20克 调料：酱油15克，盐2克，味精2克，料酒15克，椒盐30克，甜面酱30克，花生油40克 菜色泽金黄，吃
主料：黑豆30克，小麦30克，莲子35克，黑枣（无核）100克 调料：冰糖15克 制作方法： 先煮黑豆，小麦取汁去渣，用豆，麦汁煮莲子，黑枣至熟，加冰糖少许即可。 功效： 此汤可敛汗，
【原料】干山药片30克，小麦、糯米各50克。 【制作】 山药、小麦、糯米加适量沙糖同煮为稀粥。 【用法】 早晚餐食用，温热服。 【疗效】 补脾胃，安心神，补肾固精。适用
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甘麦大枣汤组成：甘草15克、小麦30克、大枣30克。做法：煮水，煮到小麦刚则开口为宜。功效：可缓解悲伤。以上三味药中，小麦对于缓解悲伤情绪的作用非常突出。出处：