【制作方法】
1、将焯过后的菠菜剁碎，粉丝切碎，菠菜与粉丝以2:1的比例混合。
2、加入五香粉、味精少许、打入半个蛋液，加入香油，搅匀。
3、再加入适当的面，和适当的淀粉，面粉与淀粉的比例为2:1，混均捏成丸子，下油锅炸制。
【温馨提示】
菠菜中草酸含量比较高，如果为了补钙，食用前应先焯水，然后过凉水备用。另外菠菜还有防止口角炎、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
河北卫视家政女皇20141112期节目视频，视频的第21分开始讲菠菜丸子的做法
【制作方法】
1、将焯过后的菠菜剁碎，粉丝切碎，菠菜与粉丝以2:1的比例混合。
2、加入五香粉、味精少许、打入半个蛋液，加入香油，搅匀。
3、再加入适当的面，和适当的淀粉，面粉与淀粉的比例为2:1，混均捏成丸子，下油锅炸制。
【温馨提示】
菠菜中草酸含量比较高，如果为了补钙，食用前应先焯水，然后过凉水备用。另外菠菜还有防止口角炎、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
河北卫视家政女皇20141112期节目视频，视频的第21分开始讲菠菜丸子的做法
【食材】 【调料】 【制作步骤】 1、锅中坐上开水，用搅打上劲的猪肉馅，挤成丸子下到开水中； 2、丸子都下锅以后，撒少许的盐，大火煮十分钟左右，撇去汤上面的浮沫，倒入茼蒿
食材， 做法， 花雕酒的作用。 食材鸡翅、花雕酒、香菇。 做法盐、生抽、白糖。1、鸡翅有一些腥味，可以坐一锅开水，将鸡翅下锅焯制一下。2、取一个碗倒入老抽、将焯制后的鸡
【食材】香菜、 芹菜 、 菠菜 的菜根，花生，广式腊肠，花椒 【制作步骤】 （1）炸制花生，凉油下锅，用微火让油温慢慢升高，一点点将花生炸干； （2）芹菜根用盐腌一下，菠菜根
【食材调料】 肉馅；红薯淀粉，黄酱，椒盐儿，葱姜水，料酒，盐等； 【制作步骤】 （1）将一百克葱姜水倒入一百克红薯淀粉中，加四克盐，充分搅拌均匀； （2）五百克肥瘦比例为
（南煎 丸子 ） 食材调料 猪肉馅、 鸡肉 馅、 芹菜 粒、马蹄粒、 鸡蛋 、姜、盐、黄酱、料酒、淀粉、葱姜、酱油、味精。 制作步骤 1、碗中放入2份的猪肉馅、1份的鸡肉馅，加入芹菜
原料：花鲢鱼头、菠菜 制作方法： 1，鱼头洗干净，腌制10分钟； 2，入锅煎鱼头，煎至两面微黄，加入水；大火煮； 3，菠菜焯水后，加水放入搅拌机打成菠菜汁； 4，鱼汤煮开后，转
主料：荸荠800克；辅料：小麦面粉30克；调料：白砂糖60克，花生油50克 丸子洁白如霜，食之香甜爽脆。 制作方法： 1、荸荠去壳，洗净，用刀面拍碎，剁成粗末，挤去水，放入大碗，加
菠菜银耳汤 主料：菠菜，银耳 菠菜银耳汤的特色： 凡因肺胃阴虛所引致的皮肤粗糙，饮用菠菜银耳汤最有帮助，此汤具滋阴润燥，补气利水的功效。 制作方法： １、菠菜去根头后洗
【食材】墨鱼、蛋清、红/白萝卜、莴笋、菠菜、生粉； 【调料】盐、白糖、胡椒粉、麻油； 【做法】 1、锅里加水，分别将红白萝卜、莴笋挖出球状，入锅加盐烧开捞出； 2、事先
春天的蔬菜非常多，但是最应季的应该说是绿叶菜了，比如菠菜、茼蒿都是春季对我们身体特别好的蔬菜。菠菜菜除了有明目的作用还有键骨的作用。今天我们就给大家介绍一道有关于菠菜的