家政女皇20140113干果的挑选

2014-01-19 来源:家政女皇视频 作者:菜刀客

以下内容为河北卫视家政女皇20140113期节目视频及要点内容,养生主题是主题是《挑挑拣拣选年货-干果》。养生讲术专家:中国人民解放军医院营养科营养师——张晔。主要内容:腰果如何选择,美国大杏仁选择,花生、花生仁如何选择等,更多详细内容请观看以下家政女皇视频。

如何选择腰果

生腰果,形状整齐、颜色微白;

【食用建议】勿当零食,避免过量食用最好搭配常菜,炒制食用;

如何选择美国大杏仁

应该选择颜色黄色略深,体型均匀产吕,不要选择颜色发红的产品;

【食用建议】美国大杏仁适合做零食,小个甜杏仁适合凉拌,熬

如何选择花生

剥开外壳,看内部是否干净,苦出现黑色霉菌,不要购买。

如何选择花生仁:应该选择个头均匀,红衣干净,如果出现黑色斑点,发芽现象,不要购买。

剩余干果如何处理

将各类干果去皮支壳,混合碾碎,放入瓶中,用餐时作为辅助可让饭菜香美,营养均衡。


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