菠萝饭的做法【视频+笔记】

2015-11-07 来源:未知 作者:菜刀客

食材调料

7~8成熟的菠萝一个、糯米提前两个小时泡上、葡萄干、冰糖、蜜枣。

制作步骤

1、先对菠萝的表面修整一下,在菠萝的侧面来一刀、再在菠萝切口的正对面来一小刀(让它放得住)。

2、将菠萝的内部挖空,把皮肉留得厚一些,将菠萝肉切成碎粒。

菠萝饭的做法——图1

3、将泡发后的糯米与菠萝粒、葡萄干(也可加入其它水果)、冰糖、果脯青红丝、蜜枣丝一起拌均。

4、将拌好的食材放入挖空的菠萝中,盖上盖上锅蒸30分钟左右既可,蒸大约十五分钟左右时要拌一下。

家政女皇菜谱视频的第14分30秒左右开始讲菠萝饭的做法

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 卧蛋肥牛煲仔饭的做法【视频+笔记】

    【食材】大米 【辅料】肥牛、鸡蛋、葱花 【调料】鱼露、生抽、黑胡椒 【制作步骤】 1、大米与广式腊肠混合在一起加水用电饭煲煮十分钟备用; 2、在肥牛片上撒少许盐上锅小火煎熟

  • 芒果糯米饭的做法【视频+笔记】

    【食材】糯米、椰浆、淡奶、芒果、炼乳 【调料】鸡粉、盐 【制作步骤】 1、糯米事先浸泡1小时以上,加入椰浆、鸡粉、盐和花生油拌匀,备用; 2、蒸锅水烧开,糯米移入蒸锅大火蒸

  • 糙米饭的做法【视频+笔记】

    【食材调料】 粗米、 排骨 3斤、葱、姜、3个八角、2小块桂皮、3片香叶、青菜、白糖、一听的啤酒。 【制作步骤】 1、粗米洗过之后,后温水泡制2个小时。 2、水开锅后,排骨下锅焯尽

  • 桔梗什锦炒饭的做法

    (桔梗什锦炒饭) 特点 今天专家给咱们推荐的食材是桔梗,有较好的清咽利喉的作用,冬日里常出现呼吸道不舒服的情况,食用桔梗是非常合适的。对于桔梗,您可能并不太熟悉, 但

  • 柳橙菠萝汁的做法

    原料:柳橙2个,菠萝1/4个,柠檬半个,苹果半个。 制作方法:将菠萝和苹果去皮,去核,分别放入榨汁机,榨出纯汁;再将柳橙、柠檬挤出汁;最后四种水果汁混合均匀即可。

  • 千层饭的做法-千层饭怎么做

    【食材调料】鸡腿、蘑菇、青豆、胡萝卜、香椿、蚝油、豆豉鲮鱼、番茄酱。【制作步骤】1、将豆豉鲮鱼切碎后和焯烫好的香椿拌在一起,有一种非常特殊的香味。在家里还可以直接酸些煮

  • 家政女皇20150121晚饭吃什么有害健康

    结石与吃晚饭无关,晚饭吃太多有害健康,晚饭多吃不胖杂粮替代主食。以下内容为河北卫视家政女皇20150120期节目视频及要点内容,本期养生主题《晚饭吃什么有害健康》。养生

  • 椰丝牛肉抓饭的做法

    【食材】牛肉,洋葱,胡萝卜,黄姜粉,葡萄干,椰丝,大米,莲子,牛奶 【制作方法】 1、先将洋葱和胡萝卜放进油锅煸炒; 2、将切好的牛肉放进油锅继续翻炒,当牛肉微微变色时

  • 薄荷菠萝的做法

    家政女皇菜谱【食材调料】 菠萝、薄荷叶、砂糖。 【制作步骤】 1、将菠萝切成均匀的块状。 2、另取一碗,取新鲜的薄荷叶洗净切碎装碗,往碗中放入砂糖拌均(砂糖与薄荷的比率

  • 番茄牛肉饭,碧绿青瓜酿虾饼20190724家政女皇

    番茄牛肉饭的制作方法,碧绿青瓜酿虾饼的制作方法。本页提供2019年7月24日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《番茄牛肉饭》。主要内容:番茄牛肉饭、碧绿青瓜酿虾