【食材】金橘子
【配料】白砂糖、柠檬汁
【制作步骤】
1、将金橘去掉核后，再切成四瓣备用；
2、用1000克的糖腌制600克的金橘至少四个小时以上；
3、将腌制好的金橘放入锅中，小火熬制；
4、当糖浆逐渐黏稠时，熬好后打碎放凉，即可食用；
【注意事项】
1、果核会影响成品的口感，必须清除干净；
2、金橘和砂糖的比例是5：3，加入柠檬汁是为了防止糖凝固结晶；
3、火温不能太高，需要不停的翻搅；
4、将金橘酱夹在烤香的土司中即可做成金橘三明治；
（《天天饮食》 20130503 金橘酱）主持人：王雪纯、林敏
原料：橘子2个，香蕉1根，柠檬汁20毫升，冷开水、冰块各适量。 制作方法： 1、将橘子去皮及核，分成小瓣，再除去白膜备用。 2、将香蕉去皮，切成小块待用。 3、将橘子、香蕉放入
主料：菠萝150克，荔枝150克，橘子150克，樱桃150克 辅料：琼脂5克 调料：白砂糖100克 制作方法： 1。琼脂洗净，放入沙锅内，倒入清水，将其煮溶后过罗，加入白糖再煮溶，盛入盆内。
主料：橘子100克，苹果200克，胡萝卜150克。 辅料：白砂糖20克。 制作方法： 将橘子、苹果、胡萝卜洗净，橘子去皮，苹果、胡萝卜切成薄片，橘子切成丝，加白砂糖、冷开水一起搅成
主料：橘子300克 调料：蜂蜜30克 制作方法： 1。青桔切开加水煮热； 2。拌入蜂蜜即可。 功效： 开胃清脑，生津解渴，常饮可增加食欲，促进消化。
配料：橘子250克，山楂100克，白糖少许。 制法：橘子去皮，榨汁。山楂入锅，加水200毫升煮烂，取汁，与橘汁混合，加入白糖。 药用：饮料。 说明：降压、降脂、扩张冠状
养生堂《古方今用话橘皮》 【什么样的才叫陈皮】许多老百姓都喜欢将吃剩下的橘子皮晒干了，拿来泡水喝，认为这就是中药里的陈皮，可以生津止渴还能去火，但陈皮的存放年限是有讲究
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沃柑是我国引进的外来客，由坦普尔橘橙与丹西红橘杂交种而来。
中央十套健康之路2019年7月19日《植物全身都是宝》。专家：鲁艺。制作方法，将橘子用锡纸包裹放入烤箱190度烤制10到15分钟。