食谱原料:
制作方法:
1、虾处理干净,剪去虾须备用;蒜姜切末备用;
3、处理好的虾放入腌料腌制15分钟;
4、油锅热至4成,放入腌制好的虾炸3分钟,虾的颜色变得金黄起锅备用;
5、另起锅,锅中放入少量油,爆香蒜姜末,放入炸好的虾略炒,烹入腌虾的调料汁,翻炒起锅。
食谱原料:
制作方法:
1、虾处理干净,剪去虾须备用;蒜姜切末备用;
3、处理好的虾放入腌料腌制15分钟;
4、油锅热至4成,放入腌制好的虾炸3分钟,虾的颜色变得金黄起锅备用;
5、另起锅,锅中放入少量油,爆香蒜姜末,放入炸好的虾略炒,烹入腌虾的调料汁,翻炒起锅。
【食材】明 虾 、内脂 豆腐 、 鸡蛋 、 芹菜 ; 【调料】盐、鸡精、白胡椒粉、生抽; 【制作步骤】 1、取一只碗磕入蛋液打匀,加入适量清水、盐、胡椒粉和湿淀粉搅匀,再加入豆腐
(脆皮 虾 ) 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 海白虾、淀粉、白糖、米醋、料酒、盐、胡椒粉、香油、葱、姜、蒜。 制作步骤
本页提供2013年11月16日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。主题是《雪菜虾仁豆腐煲》。 雪菜虾仁豆腐煲 食材 雪菜、虾仁、豆腐、红葱头、大蒜、生姜。 做法 1、豆腐、红葱
材料:韭菜、虾皮、鸡蛋。 做法: 1。韭菜摘去老叶,洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散。 2。在打散的鸡蛋中加一点白砂糖。 3。在打散的鸡蛋中加几
主料: 虾、花生仁、白芝麻、干辣椒、花椒、剁椒、大葱、老姜、大蒜 做法: 1、剪掉虾须、虾枪,用刀划开或者用简单剪开下的脊背,用牙签挑出背部砂线。 2、将处理好的虾中的冰
主料:冬笋1500克,虾籽50克 调料:猪油(炼制)80克,料酒25克,盐5克,酱油15克,白砂糖2克,味精2克,大葱15克,姜10克,淀粉(豌豆)8克,香油15克 制作方法; 1。冬笋剁去根部老蔸,
主料:海虾500克 辅料:洋葱(白皮)25克,草菇30克,辣椒(青,尖)30克,菠萝50克 调料:大葱5克,姜5克,酱油5克,料酒10克,盐3克,味精2克,植物油20克,白砂糖5克,鱼露5克,香油
材料: 虾,炸虾粉,面包渣,竹签,鸡蛋,精盐,味精,料酒,姜汁 做法: 1。将鸡蛋打均匀,虾肉加精盐,味精,姜汁,料酒拌匀, 2。再将腌制好的虾肉逐个串好,粘上炸虾粉,再
食谱原料: 蒲菜1000克,虾米50克。 菜谱属地:苏菜。 制作方法: 1。将蒲菜洗净,切成10厘米长的段; 2。锅中舀入鸡清汤750毫升,上旺火浇沸,将蒲菜段投入烫至六成熟时,捞出用清
主料:鱼翅(干)500克,鲍鱼400克,母鸡800克,花菇250克,冬笋600克,猪肘750克,草菇200克,海参(水浸)500克,鸭1000克,猪蹄筋300克,对虾500克,猪肚500克,蘑菇(鲜蘑)200克,猪排骨(大