食谱原料：新鲜猴头菇、香菇、青菜、姜、盐、糖、味精、香油、清汤、淀粉、植物油
制作方法：
1、先用清水浸泡新鲜的猴头菇20分钟，然后捞出捏干水分，切成薄片。
2、将青菜用沸水烫熟；姜剁成沫。
3、炒锅倒油烧热，放入猴头菇、香菇炒熟盛出备用。
4、锅内继续放油烧热，炒香姜沫，加适量清汤，倒入猴头菇、香菇，加盐、味精、糖拌匀。
5、最后用少许淀粉勾芡，淋上香油，放入青菜即可出锅。
食谱原料：新鲜猴头菇、香菇、青菜、姜、盐、糖、味精、香油、清汤、淀粉、植物油
制作方法：
1、先用清水浸泡新鲜的猴头菇20分钟，然后捞出捏干水分，切成薄片。
2、将青菜用沸水烫熟；姜剁成沫。
3、炒锅倒油烧热，放入猴头菇、香菇炒熟盛出备用。
4、锅内继续放油烧热，炒香姜沫，加适量清汤，倒入猴头菇、香菇，加盐、味精、糖拌匀。
5、最后用少许淀粉勾芡，淋上香油，放入青菜即可出锅。
【食材】姜、枸杞、红枣、蜂蜜或碳酸饮料 【制作步骤】 1、把姜切成大片，放入榨汁机中，加入少量的盐和足量的水，榨成汁； 2、根据个人爱好，放入枸杞和支核的红枣，这样会更
材料： 鸡胸肉，莲藕，熟大米饭1碗，姜，葱，辣豆瓣酱，酒酿，酱油，五香粉，胡椒粉 制作方法： 1、熟大米饭一碗包上保鲜膜放置到冰箱冷冻室一晚上，然后拿出冻米饭敲碎，要均
原料：包菜、胡萝卜、香菇、鸡蛋、肉、尖椒、米粉 调料：生粉、生抽、白糖、油、料酒、洒 制作方法： 1、将米粉泡发备用。 2、香菇4-5朵泡发备用。 3、包菜，胡萝卜，香菇，尖椒
原料：（3人份） 精品五花肉（带皮）250克、干香菇15克、白豆干100克、胡萝卜80克、大葱1小段、姜1块、鸡蛋随意。 调料： 料酒2大匙、老抽1/2大匙、生抽1。5
主料：豆腐(北)600克，海参（水浸）100克，虾仁100克 辅料：青豆20克，香菇（鲜）50克，淀粉(蚕豆)13克，冬笋75克，火腿25克 调料：盐5克，味精1克，鸡油25克四喜豆脯的特色：此菜色彩
主料： 豆腐衣8张，田鸡蛋1只，水l／3杯，面粉3汤匙，盐1／2茶匙，味精少许，葱茸2汤匙做成麦糊料，火腿茸，香菇茸，虾米茸，甜面酱各2汤匙，小花卷15个，葱段(5厘米)15支。 制作方
主料：鸡爪1000克 辅料：胡萝卜500克，小白菜150克 调料：花生油70克，猪油（炼制）30克，料酒15克，江米酒50克，盐7克，味精1克，胡椒粉1克，酱油20克，白砂糖3克，大葱15克，姜15克，
主料：墨鱼600克 辅料：香菇（鲜）50克，冬笋30克，青椒25克，胡萝卜30克，鸡蛋清25克 调料：大葱15克，味精3克，盐4克，淀粉(蚕豆)8克，姜汁5克，香油10克，花生油40克 味鲜美，质嫩且
主料：响螺肉（５００克），冬笋片（７５克），冬菇片（４片），葱段（４５克），黄酒（７５克），盐（少许），菱粉（少许），清汤（少许） 色白，鲜而清口，夏季最宜 一、将
香菇萝卜汤 主料：白萝卜500克，水发香菇50克，豌豆苗25克，料酒，精盐，味精，豆芽汤各适量 香菇萝卜汤的特色： 萝卜又称莱菔。《本草纲目》称它为蔬中最有利益者，具有消食、顺