拌嫩香椿芽的做法

2017-12-07 来源:未知 作者:菜刀客

主料:香椿500克

调料:10克,盐5克,醋10克,味精1克,香油50克,酱油10克

制作方法:

1。椿芽摘去老蔸根,大个一切两半洗净,用盆装上;

2。姜切成米;

3。食用时,将椿芽倒入开水内汤熟(烫的时间不宜太长,否则走掉香味),捞出后挤干水分,放入上列调料和姜米拌匀,装盘即成。

拌嫩香椿芽

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